ಸುದ್ದಿ

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ - ಅವುಗಳ ಸುಂದರವಾದ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಸುವಾಸನೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲಿನ ಬಹುಕಾಂತೀಯ ಹಸಿರು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯನ್ನು ಬೆಳಗಿಸಲು ಬದ್ಧವಾಗಿದೆ.ಹೇಗಾದರೂ, ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಅನೇಕರು ಶೀತ ನಗರಗಳಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯನಿಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾದ ಕತ್ತಲೆಯಾದ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಷ್ಟವಾಗಬಹುದು.

ಒಳಗೆ ಬೆಳೆಯಲು ಉತ್ತಮ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು

ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಬಂದಾಗ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಚೀವ್ಸ್, ಟ್ಯಾರಗನ್ ಮತ್ತು ಚೆರ್ವಿಲ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ತಮ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಸಾದ್ ಬಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.ಅವರು ಪ್ರಮುಖ ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸರಿಯಾಗಿ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಿದರೆ ಅವರು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತಾರೆ.

"ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಸರಿಯಾದ ಬೆಳಕನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಿಟಕಿಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದಾರೆ" ಎಂದು ಪ್ರಸಾದ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.“ಈ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ.ನೀವು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಸೂರ್ಯನನ್ನು ಸುಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಆರು ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಅವು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಸಾಕಷ್ಟು ಸುತ್ತುವರಿದ ಬೆಳಕನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಿಟಕಿಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನೇರ ಬೆಳಕು ಅಥವಾ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ಬೆಳಕನ್ನು ಕಾಣುತ್ತೇನೆ.

ಪ್ರತಿ ಋತುವಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು

ಋತುಮಾನಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಪ್ರಸಾದ್ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರುವ ವಿವಿಧ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೆಲವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅವುಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಋತುವಿನ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜೋಡಿಯಾಗುತ್ತವೆ."ಪ್ರತಿ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೆಳೆಯಲು ಬಂದಾಗ, ನೀವು ಋತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ" ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ರೋಸ್ಮರಿ ಮತ್ತು ಥೈಮ್‌ನಂತಹ ನಿಮ್ಮ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಹೆಚ್ಚು ಮರದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಪ್ರಸಾದ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುವ ಸಮಯ.ಅವಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅರಳುವ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾಳೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಮಾರ್ಜೋರಾಮ್ ಮತ್ತು ಓರೆಗಾನೊ.ಅವಳ ಮೆಚ್ಚಿನವು ವಸಂತಕಾಲದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

"ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೋಡುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಬೇಸಿಗೆಯ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ.ಇದು ಕೇನ್ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಮರಿ ನಡುವೆ ಅರ್ಧದಾರಿಯಲ್ಲೇ ಇದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಕಾಳುಮೆಣಸು ಆಗಿದೆ, ”ಪ್ರಸಾದ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ."ನಾನು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಅದನ್ನು ಟಾಸ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ."

ನಿಮ್ಮ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು

ಪ್ರಸಾದ್ ಅವರ ಸ್ವಂತ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವಳು ತನ್ನ ತೋಟದಿಂದ ಎಷ್ಟು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾಳೆ, ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಂಟೇನರ್‌ಗಳಿಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ನಿಗದಿತ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯಲ್ಲಿ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದಿಲ್ಲ.ಅವಳು ತನ್ನ ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಆರಿಸಿದಾಗ, ಅವಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾಳೆ.

"ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಅವರು ಇನ್ನೂ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ" ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ."ನಾನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಅಥವಾ ನಾನು ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ ಅನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಸುತ್ತಲೂ ಸುತ್ತುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಅದರ ಕಾಂಡವನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಸುತ್ತೇನೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ."