ಫೈಕೊಸೈನಿನ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ನೀಲಿ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಹಾನಿಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಇದನ್ನು ಆಹಾರ, ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಆರೋಗ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.ನೈಸರ್ಗಿಕ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವಾಗಿ, ಫೈಕೊಸೈನಿನ್ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇತರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಗಳು ಸಾಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಬಣ್ಣ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ವಿವಿಧ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇತರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು.
ಚೈನೀಸ್ ಹೆಸರು | 藻蓝蛋白 |
ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಹೆಸರು | ಸ್ಪಿರುಲಿನಾ ಸಾರ, ಫೈಕೋಸಯಾನಿನ್, ನೀಲಿ ಸ್ಪಿರುಲಿನಾ |
ಮೂಲ | ಸ್ಪಿರುಲಿನಾ |
ಗೋಚರತೆ | ನೀಲಿ ಪುಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಲಕಳೆ ವಾಸನೆ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ, ಬೆಳಕಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿದೀಪಕ |
ವಿಶೇಷಣಗಳು | E3,E6,E10,E18,E25,E30,M16 |
ಮಿಶ್ರ ಪದಾರ್ಥಗಳು | ಟ್ರೆಹಲೋಸ್, ಸೋಡಿಯಂ ಸಿಟ್ರೇಟ್ ಇತ್ಯಾದಿ. |
ಅರ್ಜಿಗಳನ್ನು | ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ |
ಎಚ್ಎಸ್ ಕೋಡ್ | 1302199099 |
EINECS | 234-248-8 |
CAS ನಂ | 11016-15-2 |
ಫೈಕೋಸಯಾನಿನ್ ಸ್ಪಿರುಲಿನಾ ಪ್ಲಾಟೆನ್ಸಿಸ್ನ ಸಾರವಾಗಿದೆ.ಇದನ್ನು ಏಕಾಗ್ರತೆ, ಕೇಂದ್ರಾಪಗಾಮಿ, ಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ಐಸೊಥರ್ಮಲ್ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆಯಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.ಇಡೀ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಸುರಕ್ಷಿತವಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ನೀಲಿ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧ ಪೋಷಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ.
ಫೈಕೋಸಯಾನಿನ್ ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿರುವ ಕೆಲವು ಸಸ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಸ್ಯದ ಮೂಲ, ಸಸ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕ್ಲೀನ್ ಲೇಬಲ್ ಮತ್ತು ಮುಂತಾದವುಗಳ ಪ್ರಸ್ತುತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿದೆ.ಫೈಕೋಸಯಾನಿನ್ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ರೋಟೀನ್ γ- ಲಿನೋಲೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ ಮತ್ತು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಂಟು ರೀತಿಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮಾನವ ದೇಹವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಾಗಿವೆ.ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು "ಫುಡ್ ಡೈಮಂಡ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಫೈಕೊಸೈನಿನ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೀಲಿ ಕಣ ಅಥವಾ ಪುಡಿ, ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬೈಂಡಿಂಗ್ ಪಿಗ್ಮೆಂಟ್ಗೆ ಸೇರಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ನಂತೆಯೇ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಐಸೊಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಪಾಯಿಂಟ್ 3.4 ಆಗಿದೆ.ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ.ಇದು ಶಾಖ, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಕ್ಕೆ ಅಸ್ಥಿರವಾಗಿದೆ.ಇದು ದುರ್ಬಲ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಮತ್ತು ತಟಸ್ಥ (pH 4.5 ~ 8) ನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆಮ್ಲೀಯತೆಯಲ್ಲಿ (pH 4.2) ಅವಕ್ಷೇಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಕ್ಷಾರದಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣರಹಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.